Pour les petites et les grandes faims, avant les événements Boréales, rendez-vous chez Popotes, Les Gens Heureux, Greedy Guts, La Cité de l’Alimentation, La table d’hôte, Les Petites Douceurs, le café-cantine de la Coop 5 pour 100 et Varsågood.

Une carte Boréales durant onze jours, pour tous les goûts et toutes les bourses !
Les Gens Heureux ouvrent spécialement le samedi 23 novembre et le samedi 30 novembre pour un brunch 100 % nordique.

Réservation conseillée !

Menus

Du lundi 18 au samedi 23 novembre
– Veg’biff à la Lindstrom (rosti, galette végétarienne, oeuf miroir), salade de pommes au raifort & cie, pickles de légumes à l’aneth
– Flaesketeg – Roti de travers de porc glacé aux groseilles, tour de pommes de terre confites sauce champignons, chou rouge aux agrumes.

Du lundi 25 au samedi 30 novembre
– Smorrebrod crème de poireaux aux algues sauce citronnée, rémoulade au cumin, gratin nordique, pickles.
– Saumon gravlax sauce aigre douce, galette finoise, salade tiède de pomme de terre & ses condiments, bouillon inspiré du Lohikeitto.

Les desserts :
– Mustikkapiirakka: tarte aux myrtilles, chantilly & fruits frais
– Eplekake : gâteau norvegien pomme-cannelle
– Cookie au Daim
– Blondie Lavande citron
– Kärleksmums: Brownie suédois choco-café-coco

Tarifs midis de semaine et brunch :
Assiette nordique végétarienne : 15 €
Assiette nordique – viande ou poisson : 18 €
Desserts : 3 € – 9 €

Les Gens Heureux

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