Brunch nordique au Greedy Guts
Gastronomie
- 2024-11-24
- Greedy Guts, 15 rue de Bras, 14000 Caen
- 12h - 14h
- 02 31 93 38 52
- 32 € / boisson
Le Greedy Guts ouvre spécialement le dimanche 24 novembre pour un brunch 100 % nordique.
Réservation conseillée !
Le menu du brunch nordique (32 € avec les boissons) :
– 1 cocktail spécial boréales sans alcool OU 1 Glogg (vin chaud traditionnel)
– 1 entrée au choix :
- Lohikeitto (soupe traditionnelle au « faux-mon ») SANS GLUTEN
OU
- Tofu brouillé aux champignons et paprika, servi avec des toasts et de la salade
– 1 plat au choix :
- Smorrebrod (brushetta traditionnelle au pain noir garnie d’une compotée de choux rouges, pommes et lardons végétaux grillés, pickles d’oignons rouges, salade verte)
OU
- Kottbullar (boulettes traditionnelles de lentilles, servies avec du riz et sauce porto cranberries) SANS GLUTEN
– 1 dessert au choix :
- Gaufre tiède, compotée de myrtilles et noisettes torréfiées
OU
Brownie chocolat et amandes SANS GLUTEN
– 1 café OU 1 thé
Le restaurant sera aussi ouvert en semaine en tant que cantine Boréales.