Dîner nordique

  • 24/11/2018
  • Café Mancel
  • 19h00
  • 02 31 86 63 64
  • 25 € sans boissons - réservation conseillée

ENTRÉE
Paté de champignons de Creully, copeaux de gigot fumé, jus d’herbes

PLAT
Lieu jaune en croûte d’hareng fumé, potimarron au pavot

DESSERT
Pomme cuite dans un sirop de cassis aux épices, glace fleur d’oranger

DANS LE CADRE DU WEEK-END LITTÉRAIRE NORDIQUE
14H00 L’identité islandaise – repli ou ouverture ?
15H30 Un autre Groenland
16H30 Grande dédicace
17H00 Du sang sur la glace
18H30 Lecture : « Notre besoin de consolation est impossible à rassasier »
19H30 Dîner nordique