Dîner islandais

  • 25/11/2017
  • Café Mancel
  • 19h
  • réservation indispensable au 02 31 86 63 64
  • 25 € hors boisson

Le Café Mancel propose de poursuivre le voyage littéraire par une plongée gustative dans les saveurs de la cuisine islandaise.

Au menu :
Entrée : Cabillaud d’Islande / pain de seigle / fumet de betterave
Plat : Agneau cuit 7 heures au sel fumé / chou rouge confit
Dessert : Pönnukökur (crêpes) / nuage de crème légère / glace sarrasin grillé

 

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